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Receta de Samgyeopsal coreano

Receta de Samgyeopsal coreano

Nuestra receta es sumamente fácil de realizar. En pocos pasos tendrás un platillo espectacular para toda la familia.
Tiempo de preparación 20 min
Plato Plato Principal
Cocina Coreana

Ingredientes
  

  • 200gm Panceta de cerdo
  • 1/2 KG Champiñones
  • 1 Cebolla cabezona blanca
  • 2 cda Salsa de Soya
  • Lechuga al gusto
  • 2 cda Aceite vegetal

Elaboración paso a paso
 

  • Toma un sartén y colócalo en la hornilla con aceite vegetal a fuego alto. Posteriormente pon la cantidad de panceta que desees a cocinar.
  • Cuando estén listas, percibirás un divino olor. Sácalas y ponlas ordenadamente en un plato.
  • En el mismo sartén donde preparaste la panceta, echa los champiñones cortados con cebolla picada. Espera 5 minutos y añade la salsa de soya.
  • Saltea los ingredientes, y espera 5 minutos.
  • Corta en trozos la panceta. (El corte dependerá del gusto de cada persona).
  • Coloca los trozos de panceta en la parrilla, y agrega los champiñones con la cebolla y la salsa de soya previamente preparados. Deja cocinar por 8 minutos.
  • Pon la preparación en una base de madera o plato para servir.
  • La lechuga se utilizará para acompañar la panceta.

Notas

No te preocupes por porciones: Utiliza la cantidad de panceta que creas necesaria. Asimismo, utiliza cebolla al gusto y champiñones.
La lechuga es para acompañar: No añadas lechuga a la parrilla mientras está en coacción; la lechuga será utilizada para acompañar el preparado hecho previamente.
Agrega salsa dulce: Mientras estás cocinando puedes añadir salsa dulce a la preparación. |
Corta como desees: No te preocupes por el tipo de corte que harás en la panceta o champiñones, lo importante es que se ajuste a tus necesidades.
Acompaña con arroz blanco: El arroz blanco es muy usado en la comida coreana, puedes acompañarlo con el Samgyeopsal coreano, incluso con otras recetas típicas de Corea.
Prepara durante la tarde: Por lo general, elSamgyeopsal coreano es preparado durante la tarde. Cómelo como un plato fuerte, o plato principal.
Keyword Corea, Receta coreana, Receta de Samgyeopsal coreano